Manfaat Minum Kopi Yang Sebenarnya
 |
| Detiktop - Manfaat Minum Kopi Yang Sebenarnya |
Detiktop - Kopi pada umumnya adalah minuman yang dapat menghilangkan rasa ngantuk , namun siapa sangka jika kopi memiliki khasiat yang baik. Jika kita minum kopi secara cukup dan tidak berlebihan , serta tidak banyak campuran, kopi mampu memberikan berbagai macam efek positif bagi kesehatan tubuh, mulai dari memberikan kita energi hingga membantu membakar lemak lebih banyak.
Seperti yang telah di sampaikan oleh nutrisionis Jansen Ongko , ada aturan porsi dalam mengkonsumsi kopi agar efek positifnya di peroleh secara maksimal. Saran konsumsi kafein untuk orang dewasa adalah 200-300 mg setiap harinya atau setara dengan 2 cangkir kopi.
" Untuk konsumsi kopi sebaiknya tidak di konsumsi dengan campuran apapun. Penambahan susu , krimer dan juga gula memang akan membuat rasa kopi lebih nikmat, tapi itu dapat menurunkan efektivitas dari kandungannya," ungkapnya. Jadi , apa saja manfaat sehat dari konsumsi kopi menurut pakarnya?
Seperti yang telah di sampaikan oleh nutrisionis Jansen Ongko , ada aturan porsi dalam mengkonsumsi kopi agar efek positifnya di peroleh secara maksimal. Saran konsumsi kafein untuk orang dewasa adalah 200-300 mg setiap harinya atau setara dengan 2 cangkir kopi.
" Untuk konsumsi kopi sebaiknya tidak di konsumsi dengan campuran apapun. Penambahan susu , krimer dan juga gula memang akan membuat rasa kopi lebih nikmat, tapi itu dapat menurunkan efektivitas dari kandungannya," ungkapnya. Jadi , apa saja manfaat sehat dari konsumsi kopi menurut pakarnya?
1. Meningkatkan Energi
Pada umumnya fungsi dari kafein adalah membuat kita tidak merasa ngantuk, perasaan menjadi segar , sedikit gembira , jantung berdetak lebih kencang , tekanan darah naik , otot-otot berkontraksi dan hati akan melepas kadar gula ke aliran darah yang akan membentuk energi ekstra.
Tidak hanya itu saja , kafein juga mampu meningkatkan hormon adrenalin dalam darah yang merupakan horman yang di rancang untuk membuat tubuh siap beraktivitas fisik yang intens.
Tidak hanya itu saja , kafein juga mampu meningkatkan hormon adrenalin dalam darah yang merupakan horman yang di rancang untuk membuat tubuh siap beraktivitas fisik yang intens.
2. Peningkatan Memori
Setelah meminum kopi , kafein akan di serap ke dalam aliran darah yang kemudian mengalir sampai ke otak. Kemudian kopi akan meningkatkan berbagai aspek dari fungsi umum kognitif. Sebuah studi yang di presentasikan pada Radiological Society of North America tahun 2005 menyimpulkan bahwa mengkonsumsi dua cangkir kopi berkafein mampu meningkatkan memori jangka pendek dan kecepatan reaksi.
3. Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2
Dalam studi menunjukan bahwa peninum kopi lebih kecil kemungkinan terserang diabetes tipe 2. Dalam Journal of Agricultural & Food Chemistru 2012 menjelaskan bahwa efek senyawa yang terkandung dalam kopi akan menghalangi HIAPP ( Human Islet Amuloid Polypeptide ), Polypeptide yang dapat menghasilkan protein abnormal, yang di temukan pada pengidap diabetes tipe 2. Para peneliti juga menduga penyebabnya adlah asam klorogenic dalam kopi berperan untuk memperlambat penyerapan gula dalam pencernaan. Asam klorogenic ini juga mampu merangsang pembentukan GLP-1, zat kimia yang meningkatkan insulin.
Dalam penelitian yang di publikasikan pada Journal of the American Medical Association tahun 2004 juga menyatakan bahwa mengkonsumsi segelas kopi setiap hari mampu meningkatkan sensitivitas insulin. Selain itu , penelitian lain menemukan bahwa kandungan kafein , asam kafeik dan asal klorogenic pada kopi turut mencegah pembentukan racun HIAPP , serta melindungi sel pankreas pembentuk insulin. Hal ini lah yang menyebabkan konsumsi kopi secara rutin dapat membantu menurunkan risiko diabetes.
Dalam penelitian yang di publikasikan pada Journal of the American Medical Association tahun 2004 juga menyatakan bahwa mengkonsumsi segelas kopi setiap hari mampu meningkatkan sensitivitas insulin. Selain itu , penelitian lain menemukan bahwa kandungan kafein , asam kafeik dan asal klorogenic pada kopi turut mencegah pembentukan racun HIAPP , serta melindungi sel pankreas pembentuk insulin. Hal ini lah yang menyebabkan konsumsi kopi secara rutin dapat membantu menurunkan risiko diabetes.
4. Melawan Depresi
Dalam studi Harvard tahun 2011 menyebutkan bahwa wanita yang mengkonsumsi 2 hingga 3 cangkir kopi setiap harinya memiliki risiko 15% lebih rendah mengalami depresi.
5. Kopi adalah sumber antioksidan
Penelitian yang di publikasikan dalam Cancer Epidemiologi Biomarkers & Preventian menyatakan bahwa kopi mengandung sejumalh antioksidan yang berfungsi sebagai penangkal radikal bebas penyebab degeneratif. Bukan hanya itu , kopi juga memiliki manfaat apabila di konsumsi sebelum olahraga.
Di sebuah penelitian yang di publikasikan dalam Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism mengungkapkan bahwa minum kopi sebelum berolahraga akan mengoptimalkan pembakaran lemak sebesar 15% kalori lebih banyak hingga tiga jam setelah olahraga. Dosis yang di butuhkan untuk menghasilkan dampat tersebut adalah 4,5 mg kafein per kg berat badan, sehingga seseorang dengan berat badan 68 kg, kira-kira membutuhkan 300 mg kafein untuk memperoleh efek tersebut.
Di sebuah penelitian yang di publikasikan dalam Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism mengungkapkan bahwa minum kopi sebelum berolahraga akan mengoptimalkan pembakaran lemak sebesar 15% kalori lebih banyak hingga tiga jam setelah olahraga. Dosis yang di butuhkan untuk menghasilkan dampat tersebut adalah 4,5 mg kafein per kg berat badan, sehingga seseorang dengan berat badan 68 kg, kira-kira membutuhkan 300 mg kafein untuk memperoleh efek tersebut.
